깨끗하고 안전한 과일 & 채소 세척법 총정리!

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우리 가족이 먹는 과일과 채소, 정말 깨끗하게 씻고 계신가요? 🍏🥦 요즘은 농약뿐만 아니라 미세먼지, 세균까지 신경 써야 하기 때문에 더욱 철저한 세척이 필요합니다. 오늘은 과일과 채소를 깨끗하고 안전하게 씻는 방법을 소개해 드릴게요! 💡

1. 흐르는 물로 기본 세척하기

가장 기본적인 방법이지만, 충분한 시간이 중요합니다. 💦
✔ 흐르는 물에 30초 이상 문지르면서 씻기
✔ 포도, 블루베리 같은 작은 과일은 채반에 담아 흔들어 씻기
✔ 상추, 깻잎 같은 잎채소는 하나하나 펴서 씻기

식초는 천연 살균 효과가 있어 세균 제거에 효과적입니다! 🦠
✅ 방법: 물 1L에 식초 15분 담근 후 흐르는 물로 헹구기
✅ 추천 대상: 사과, 딸기, 포도, 토마토 등 껍질째 먹는 과일과 채소

소금물은 농약뿐만 아니라 작은 벌레와 해충을 제거하는 데 도움을 줍니다. 🦗
✅ 방법: 물 1L에 소금 1큰술 넣고 10분 담근 후 깨끗한 물로 헹구기
✅ 추천 대상: 깻잎, 상추, 오이, 배추 등 잎이 많은 채소

베이킹소다는 잔류 농약 제거에 효과적이에요! 🌿
✅ 방법: 물 1L에 베이킹소다 1큰술을 넣고 10분간 담근 후 헹구기
✅ 추천 대상: 사과, 배, 감자, 당근, 오이 등 껍질째 먹는 채소와 과일

밀가루는 미세 먼지와 농약을 흡착하는 효과가 있습니다! 🎭
✅ 방법: 과일이나 채소에 밀가루를 뿌리고 손으로 문질러 씻은 후 물로 헹구기
✅ 추천 대상: 포도, 체리, 방울토마토처럼 표면이 미끄러운 과일

어떤 방법을 사용하든 마지막에는 반드시 깨끗한 물로 여러 번 헹궈야 해요! 🚰
✔ 찌꺼기가 남지 않도록 2~3번 헹구기
✔ 딸기, 블루베리 같은 과일은 흐르는 물에 살살 흔들어 씻기

🚫 너무 오래 담그면 비타민이 빠질 수 있으니 10~15분 내로 세척!
🚫 딸기나 블루베리는 물을 흡수하기 쉬우므로 담그기보다는 흐르는 물 세척!
🚫 감자, 당근처럼 껍질이 두꺼운 채소는 솔로 문질러 씻기!

깨끗하게 씻어야 더 건강한 식탁이 완성됩니다. 오늘부터 올바른 세척법으로 가족의 건강을 지켜보세요! 😊